Nieuws

Nieuw: Volg mij op Twitter!


Eiwitten in strijd tegen dik Oost-Nederland
Februari 2010
Negen bedrijven en kennisinstellingen in Oost-Nederland, waaronder de universiteiten Twente en Wageningen binden samen de strijd aan tegen overgewicht. Zij gaan samen onderzoeken of mensen op gewicht kunnen blijven door meer eiwitten te eten. Lees meer

Afvallers doen talloze dieetpogingen
Januari 2010
Tweederde van de afslankers weet niet meer hoe vaak ze al een dieetpoging hebben gedaan. Dit blijkt uit een enquête van Valtaf.nl onder bijna 700 bezoekers. Lees meer

Sinaasappel biedt meeste vezels
mei 2009
Sinaasappelen, mango`s en peren bieden van alle soorten fruit de meeste voedingsvezels. Dat zegt de Consumentenbond op basis van eigen onderzoek. Lees meer

Brocoli beschermt
april 2009
Broccoli bevat veel sulfarofaan, een stof die bescherming biedt tegen maagzweren en wellicht maagkanker. Lees meer

Veel voordeel van vezels
maart 2009
Een volwassene heeft dagelijks dertig tot veertig gram voedingsvezels nodig. De gemiddelde Nederlander komt daar echter niet aan. Lees meer

Vet is nodig, maar wel het goede vet
januari 2009
Vet is een bron van energie, vitamine A en D en essentiële vetzuren. Verzadigd vet verhoogt echter het cholesterolgehalte in het bloed en vergroot daarmee de kans op hart- en vaatziekten. Onverzadigd vet verlaagt juist het cholesterolgehalte. Transvet is nog ongezonder dan verzadigd vet. Lees meer

Minstens een uur bewegen om af te vallen
augustus 2008
Vrouwen moeten minimaal één uur per dag bewegen om af te kunnen vallen. Dit moeten ze vijf dagen per week volhouden volgens Amerikaanse wetenschappers. Lees meer

Na achten mag je best nog eten
augustus 2008
Het fabeltje dat alles wat je na acht uur 's avonds eet alleen in vet wordt omgezet, is volgens het Voedingscentrum niet waar. Ze benadrukken dat je aankomt van te veel eten, niet van het tijdstip waarop je eet. Lees meer

Ontbijtproducten geen vervanger voor boterham
mei 2008
Ontbijtproducten speciaal voor kinderen bevatten zoveel suiker dat het meer snoep is dan ontbijt. Dat stelt de Consumentenbond in de Consumentengids van juni. Lees meer

Grote porties onderschat
mei 2008
De gemiddelde Nederlander wordt elk jaar een pond zwaarder. Een van de oorzaken is dat porties eten steeds groter worden. Lees meer

Zorgelijke cijfers diabetes
mei 2008
Vijftienhonderd hartaanvallen per jaar zijn te voorkomen, zegt het RIVM.Ook zijn negentienhonderd nieuwe gevallen van diabetes per jaar te vermijden met effectieve maatregelen ter bestrijding van overgewicht. Het RIVM verwacht dat in 2025 een miljoen Nederlanders diabetes hebben. Lees meer

Ziekteverzuim dikke werknemers is zware kostenpost
april 2008
Werknemers met overgewicht zijn vaker ziek en afwezig dan werknemers met een normaal gewicht. Elk jaar kost het ziekteverzuim van te zware werknemers 600 miljoen euro en tweederde daarvan is voor rekening van medewerkers met obesitas (ernstig overgewicht). Lees meer

Sport goed voor zelfbeeld
april 2008
Sporten blijkt goed voor het zelfvertrouwen van vrouwen. Dat laat een internationaal onderzoek door sportschoenenfabrikant Nike onder tienduizend vrouwen van zestien tot dertig jaar zien. Lees meer

Veel kinderen te zwaar
april 2008
Tijdens een recent onderzoek door het UMC Utrecht bleek dat een bij op de zeven deelnemende kinderen tot vier jaar oud sprake was van overgewicht. Ouders hebben volgens de onderzoekers niet door dat hun kind te zwaar is en zijn dat zelf vaak ook. Lees meer